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菜价持续上涨 有效推动智能温室大棚的发展

发布时间:2021-01-25 点击量:46

近日,蔬菜价格出现上涨,引起社会广泛关注。国家发展改革委有关负责人22日回应说,当前冬春蔬菜整体供应能力稳中有升,市场供应总体有保障。预计随着相关保供稳价措施的落实,蔬菜价格整体上行趋势将会缓解,有望逐步回归到常年同期水平。

其实蔬菜价格上涨是必然的,主要原因有三:一是冬季不是蔬菜主要供应季节,蔬菜大部分靠温室大棚种植,种植成本增加;二是因为疫情和气候不稳定,南方地区都降到了罕见的零下6度的极端天气,国内蔬菜的产量有所下降,采购、运输成本上升,从而使得蔬菜价格也只能同步上涨;三是春节的到来,消费者对蔬菜需求上涨。

近年来,冬季蔬菜一路上涨,也推动了北方温室大棚蔬菜种植的发展。《第三次全国农业普查公报》显示:2016年末全国温室占地面积334千公顷,比2006年末增长312.6%,大棚占地面积981千公顷,增长111.0%。我国温室大棚占地面积稳居世界第一,工厂化种养也呈快速发展态势。

温室大棚是现代智慧农业的成果之一,通过控制室内的温度、湿度、二氧化碳、光照等因素,为植物生长创造有利的条件、避免外界四季变化和恶劣气候对植物的影响,在农业生产中起着至关重要的作用。

温室大棚的作用

一、满足消费者日益增长的消费及质量要求。

随着居民生活水平的提高,对蔬菜的卫生安全、品质都有了严格的要求,尤其是反季节无公害蔬菜、瓜果深受人们的欢迎,温室大棚的普及,刚好满足消费者这方面的需求。

二、传感器、物联网等先进技术在农业上得到了更快更好推广应用。

温室大棚种植利用温湿度传感器、二氧化碳传感器、光照度传感器对棚内环境进行实时监测,采用物理网云平台远程对棚内环境实时查看和有效调节干预,完全实施避雨栽培技术、节水灌溉技术和配方施肥,使新兴的种植技术得到了更快更好的推广应用,也使农产品附加值大幅提高。

三、减轻种植业投资风险。

农业种植业是露天工厂,自然灾害频繁。拿土豆种植来讲,地膜土豆会受到冻害的影响而减产,但种植在大棚内的土豆则不会受到影响。大棚土豆在4月初上市,价格高,效益可观,露天种植土豆则在5月中旬上市,产值约为大棚的三分之一。

露天种植品种比较单一集中,品质较差,效益可想而知。通过大棚设施栽培技术,投资风险可得到有效控制或减除,种植业投资回报率较高,而露天栽培虽然成本低,但自然风险和销售风险都很大,效益不稳定。

四、有效利用冬季自然光能,生产优质反季节蔬菜。

农民在大田收获后大约有4个月时间(11月至第二年3月)比较空闲,而这四个月恰是大棚蔬菜生产的时期,大棚透光性好、升温快,晴天大棚内温度比外界高出20度以上,晚上要高出2至3度,通过大棚设施可完成冬季蔬菜生产。大棚内白昼温差大,营养生产期长,生产出来的蔬菜、瓜果品质大大提高,产量也有所增长。